何为茶？茶乃草木，茶又非草木，即因人于草木间成都垫卫199.5035.1973现场海选酒店工作室一叶草木藏匿一世玄机，一盏清茶诉尽一生浮沉。如果茶亦醉人，还须酒？乱世确需酒后的豪情壮志，盛世更应是茶中的温文尔雅。上下五千年的画卷，茶早与世人深深结缘，无论是崇尚“天行健，君子以自强不息”的儒人雅士，还是顿入“五蕴皆空、六根清净”的佛家子弟，或是主张“道法自然，返朴归真”、“无为而无所不为”的道学人士。
五千年的积淀，茶已进儒，已升禅，已入道，已融入浓浓的精神特质与文化内涵，你喝与不喝，它都在那，唯亲近者，心知。
一叶草木藏匿一世玄机，一盏清茶诉尽一生浮沉
人和茶，不离不靠。茶并非“道”，茶亦非“禅”，仅是开启通达心灵、回归自然的一条捷径。正如手指可以指出明月，而手指并非明月；文字可以述说真理，但文字却非真理本身。茶亦然。人作为瞬息和有限的存在物，总向往着永恒与无限。不安有生有灭的我们，一颗寻求超越的心以及寻求本身，就让我们与短暂的肉身保持一定的距离。
一叶草木藏匿一世玄机，一盏清茶诉尽一生浮沉
如果你没有像耶稣被订在十字架上那样虔诚的宗教信仰，没有庄子、柏拉图、卢梭、尼采诗一般的哲学天赋，没有李白、但丁、莎士比亚、歌德能荡漾千古不衰哲学咏叹的诗意天才，没有爱因斯坦、霍金、陈景润那样的科学执着，没有肖邦、莫扎特、贝多芬的音乐韵律….那不妨选选茶，选一种宁静，选择静静地顿悟，悄然地入道，选择宁静致远，谋定而后动。不求来世，只求今生与茶结一段不解的光阴。
在红、黄、绿、青、黑、白六种茶类中，谁更有意境，何更富韵味？当推青茶。青茶属半发酵茶。“半”字，从比例上保守说，百分三十至百分七十，均为半，有足够的变化空间，与禅、道更易融合，与文化更会亲近。青茶中的乌龙，属有性繁殖，既保留优良特性遗传，又富于变异，特别是有奇峰怪石环抱，溪水云雾交融的岩茶更为甚者。也许一杯山、一杯水、一杯茶，就有了一杯的清净、一杯的释怀、一杯的放下。
一叶草木藏匿一世玄机，一盏清茶诉尽一生浮沉
岩茶品种近乎千类，肉桂、水仙、大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖、奇丹、雀舌、奇兰、北斗、雪梨、素心兰、不见天、白瑞香、黄玫瑰、矮脚乌龙……一千种茶有一千种茶的味道，同一种茶，一千个山场、一千个年份、一千种制作手法、一千种发酵程度，味道一样变化万千。一切在变，唯一不变的是好茶的认定，是活、甘、清、香，是岩骨花香，是岩韵幽长。变与不变、常与无常、为与无为，皆与我何干？心变一切皆变，心定，自有茶香。
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茶问，我是谁？王侯将相，或是凡夫俗子。也许都为得失荣辱、云中富贵、纸上功名、恩怨情仇，曾暗自神伤，也许都曾是“身在世中，争抢本乃其道”的拼命，是“心于世外，生死亦非其中”的洒脱，更是“宠辱不惊，看庭前花开花谢；去留无意，看天外云卷云舒”的淡然……是儒、是释、是道，难以分说。
但无论谁，你都可以饮茶，饮个一天两天，饮个十年八年，饮个出世入世；你亦可问茶，何年何月何日何时，记不得了，我是谁。也许心安即是归处，在结缘禅佛的光阴里，在物我两忘的意境中，任时光荏苒、任世态万千，我自独斟独饮，独享山水，独醉其中。
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岩茶品类众多，变化万千，从何品起，又何能超脱？也许谁都需周遭“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”的历程。今天的苦涩，只为了明天的那杯茶。一路的品茗，一路的找寻，正好洗去一身的尘埃，正好接受灵魂的涤荡，最后接近那杯茶。
一叶草木藏匿一世玄机，一盏清茶诉尽一生浮沉
心安之处，就差最后的那杯茶，然，悟有先后，时间不同而已。正如《六祖坛经》所云：何以渐顿，法即一种，见有迟疾，见迟即渐，见疾即顿。只是在渐悟中，别只迷恋当下的这杯茶，而忘记了前行的脚步。
因为还有那杯茶，那杯真正属于你自己的茶。那杯有山、有水、有云、有雾、有青烟、有鸟鸣……那杯承载着千年儒释道、通达你心灵无限与永恒瞬间的山水茶。
