牛年春节悄然将至,年货购置成为家家户户关心的重点。今年显然和以往有所不同,受疫情的影响,面对依然紧迫的防疫大局,全国多地倡导“就地过年”。但是这也阻挡不了人们对过年的期待。过年是中国的一种传统,年味也该从传统中寻找,传统年俗里包含着的是对团圆的温暖。全国各地也有着纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。其实无论有着什么样的过年习俗,最重要的还是一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿。
过年时候,大家欢聚在一起闲聊,当然少不了要备些坚果零食,如瓜子、花生、开心果等,每个人抓上一把坚果,边吃边唠嗑,这样的气氛特别的温馨。坚果吃起来,酥脆香口,味道也不错,它还含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,每天吃些坚果对身体有好处,它几乎成为了逢年过节家家必备的美食佳品,可以说没有坚果的春节是不完整的!
看着新年琳琅满目的年货很容易挑花眼,如何挑选健康营养的年货是人们越来越关注的一个话题。开心果是一种藏在白色硬壳中的绿皮坚果,不少人在买东西时,或多或少都会觉得外观越好看质量越好,其实开心果不是壳越白越好。美国开心果“无漂白,自然开”,颗
粒大,果实饱满,果壳呈奶白色,果衣呈紫红色,果仁为翠绿色,开口率高。美国开心果作为一种健康的坚果,一直以来受到消费者的热捧。其营养价值丰富,含有蛋白质、维生素B1、维生素B6、单一不饱和脂肪、膳食纤维、花青素等各种重要营养成份,同时,还天然不含胆固醇。过年时大家最关注的就是自己的体重会不会一发不可收拾,告诉大家一个小秘密,吃开心果还有利于减重,因为它有助于减轻餐后饥饿感。
年货中必不可少的一样就是开心果,寓意为“新的一年,开开心心,笑口常开”光是听名字就觉得开心果非常的喜庆,过年一家人团团圆圆围在一起的时候,一起剥着美国开心果增添了不少快乐。美国开心果果实富含矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,抑制胆固醇吸收、稳定血糖、补充蛋白质有显著效果,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品,非常适合过年期间走亲访友时送长辈的,既送去了快乐,也送去了健康。
